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全市市场监管部门扎实开展国庆、中秋节前食品 安全监督检查  守护“舌尖上的安全”

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国庆、中秋双节将至,全市市场监管部门迅速行动,聚焦重点领域和关键环节,全面开展食品安全监督检查行动,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,营造安全、放心、祥和的节日市场环境。

六枝特区市场监管局:严守食品安全防线,筑牢“舌尖”防护盾

六枝特区市场监管局针对食品生产、流通、消费全链条,聚焦商超、农贸市场、餐饮门店等关键点位,开展全方位的食品安全隐患排查整治,通过监督抽检及现场检查等方式对月饼、肉制品、生鲜等节日热销食品开展“精准体检”,严厉打击劣质食品、过期食品、返产倒销食品非法流入市场的行为。截至目前,共开展月饼等节令食品热销食品监督抽检1批次,已出结果1批次。检查各类食品生产经营主体289家次,立案查处4起。

盘州市市场监管局:尽心守护“舌尖安全”,把好民生“入口关” 

盘州市市场监督管理局紧扣双节消费特点,以“全覆盖、全排查”的尽心态度,聚焦餐饮门店、商超卖场、集贸市场、景区食堂等重点场所,紧盯月饼、畜禽肉、海鲜水产、时令水果等节日热销食品。执法人员详细核查食品进货台账,仔细核对生产日期、保质期与储存条件,严格查验索证索票是否齐全,耐心向经营户宣讲食品安全规范,督促其落实“日管控、周排查、月调度”主体责任。近期共检查餐饮服务单位146家次,糕点生产环节12家次,商超120家次,节日市场食品销售区20个,发现问题隐患48个,整改完成48个。

水城区市场监管局:开展专项检查 保障安心消费 

为规范糕点、月饼类制售经营秩序,保障群众节日期间消费安全与权益,近日,水城区市场监管局聚焦糕点、月饼生产、销售全链条,组织开展糕点、月饼生产销售专项整治行动,重点排查校园周边的糕点加工点等重点区域、生产企业、小作坊、商超等关键经营主体,切实筑牢节日市场安全屏障。此次检查主要以排查食品安全风险隐患,规范价格与促销行为,强化线上线下同步宣传为抓手,全面严格执法。对发现的违规行为及时责令整改,实现监管无死角。截至目前,共出动执法人员142余人次,检查月饼经营单位64余家,立案2件,发现存在风险隐患52条,均已督促整改。水城区市场监管局还结合节日特点发布消费提示,积极倡导简约包装、理性消费理念。

钟山区市场监管局:深入排查,切实消除食品安全风险隐患 

钟山区市场监管局对相关食品经营主体开展“拉网式”风险排查,以严密监管筑牢食品安全防线。一是以餐饮服务单位为核心,督促经营者严格落实原料索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等制度,从源头上筑牢餐饮食品安全防线。截至目前,共检查餐饮经营户360余户次,完成对674家网络服务餐饮店日常检查,督促商户切实消除问题隐患。二是聚焦旅游景区及高速公路周边餐饮业态,督促落实“明码标价”“光盘行动”等要求,确保游客在游玩过程中吃得安心、吃得放心。截至目前,共检查景区餐饮单位70余户次。三是持续推进集中供餐单位、学校食堂食品安全监管,严格落实食品安全“两个责任”,加强食材采购验收、加工制作、分餐配送等全流程管控。截至目前,累计对学校食堂、供餐单位检查135户次,发现问题隐患327个,并对前期督查发现问题“回头看”,点对点督促整改,确保问题整改到位,消除食品安全风险。四是强化农村集体聚餐备案指导服务,广泛宣传集体聚餐“提前备案、规范操作”的要求,指导承办者做好食材采购、加工环境清洁、餐具消毒等工作,做到举办一起、备案一起、指导一起,保障农村地区集体聚餐安全。

六盘水高新区市场监管分局:构建“四方协同”机制  防控食品安全风险 

六盘水高新区市场监管分局紧盯辖区食品安全各环节,聚焦节日热销的月饼、粮油、酒类、肉类等节日特色产品,结合“四方协同”专业风险评估排查机制,深化“第三方技术机构+监管部门+企业+社会力量”的四方协同专业排查,全力打造立体化风险防控格局,确保辖区食品安全。截至目前共排查食品生产经营主体50余家,发现食品安全隐患200余个,及时督促相关主体对发现问题进行整改。同时,联合公安、教育、街道等多部门开展联合执法行动,查处食品安全违法案件2起。

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