2023年8月7日下午，市市场监管局组织召开制止餐饮浪费专项行动工作新闻通气会，市市场监管局党组成员、执法支队支队长王旭同志主持会议，市市场监管局新闻发言人龙挺同志通报了全市制止餐饮浪费专项行动工作情况。中国网、贵州日报、多彩贵州网、贵州民族报、贵阳晚报·ZAKER六盘水、六盘水日报、六盘水广播电视台、乌蒙新报等8家新闻媒体；市发展改革委、市农业农村局、市商务局、市教育局、市卫生健康局、市民政局、市住房城乡建设局、市文化广电旅游局相关科室负责人；水城区市场监管局、钟山区市场监管局及六盘水高新区市场监管分局分管领导；市市场监管局各科室负责人参加会议。

图为新闻发言人龙挺同志通报六盘水市制止餐饮浪费专项行动工作情况

今年3月份以来，六盘水市市场监管局对照人民群众的新期盼，对标国家、省有关要求，突出重点、加强统筹、压实责任、标本兼治，全面推进制止餐饮浪费各项任务走深走实，坚决遏制餐饮浪费势头。一是加强领导，全面组织部署。第一时间组织市县两级食药安委有关成员单位召开制止餐饮浪费专项行动动员部署会，及时印发《六盘水市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，组建工作专班实体化运作，建立六盘水市制止餐饮浪费专项行动工作机制，将制止餐饮浪费专项行动工作推进情况纳入各市（特区、区）及六盘水高新区、市政府食药安委成员单位食品安全季度考核评议内容，督促各单位坚决扛起制止餐饮浪费工作职责。二是广泛宣传，营造良好氛围。深入开展反食品浪费宣传进校园、进社区、进医院、进景区等一系列宣传活动；打造一批制止餐饮浪费示范点，以点带面积极推广创建工作经验；宣贯一批制止餐饮浪费标准，多形式开展《餐饮分餐制服务指南》等4项国家标准的宣传。三是突出重点，全面推进任务。着力压实平台主体责任，推动餐饮外卖平台规范服务行为；加强餐饮监管，将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”管理；严格执法办案，持续加大反食品浪费执法检查力度，从严从速查处纠正未主动提示提醒适量点餐及诱导、误导点餐等违法行为。四是同向发力，落实行业责任。发展改革部门扎实开展粮食领域反对浪费、节粮减损工作；农业农村部门稳步推进涉农制止餐饮浪费管理；文化广电旅游部门严格监管旅游行业餐饮浪费；民政部门加强养老机构食堂监督检查；教育部门加强学校制止餐饮浪费教育和管理。

图为：六盘水市制止餐饮浪费专项行动工作新闻通气会现场

下一步，六盘水市将继续深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，把反对餐饮浪费、节约粮食作为一项重要政治任务，坚持依法监管和宣传引导相结合，持续巩固制止餐饮浪费专项行动工作成果，推动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。